Быстрая и натуральная еда
Приходя в супермаркет, мы хотим купить качественные продукты. Всех интересует быстрая и натуральная еда без ГМО.
Качественные и натуральные продукты купить можно, но не всегда это удается сделать.
Приготовление еды: вкус и практичность
Будучи студентом я приучился есть то, что дают. Но сами знаете к каким последствиям приводит фанатичное питание студенческим образом. Именно поэтому со временем, когда я вышел из этого возраста, я начал более внимательно относится ко своему питанию.
Кроме всего прочего, неправильное питание — это лишний вес и проблемы со здоровьем. Но что делать, если порой не хватает денег, времени, сил, или желания готовить?
Быстрая и натуральная еда
В моем обиходе есть два понятия — простая пища и быстрая пища.
Простая пища — это фрукты и овощи, приготовление которых заключается в помыть и почистить где надо. некоторые фрукты просто нужно помыть. Такая еда полезна, быстро готовится, но далеко не всегда дешева и разнообразна.
Быстрая пища — это мивина, гамбургеры, хот доги. Да впрочем все, что можно купить приготовленное, включая кулинарию. Такая пища далеко не всегда полезна, да и приготовленное — слишком затратно в финансовом плане, зато на любые вкусовые пристрастия.
Когда я переходил на сыроедение, я ориентировался не только на здоровую пищу, но и на отсутствие необходимости ее готовить.
Но иногда мы можем выбрать компромиссный вариант — научиться готовить сложную еду — быстрее. Например с помощью специальных приспособлений — чистить и нарезать картошку, для приготовления картошки фри, или взять оборудование для хот догов, и без проблем готовить их. Между тем, каждое блюдо можно наловчиться готовить правильно, в основном это касается картошки фри, опытом я поделюсь.
Основная проблема в готовке картошки — это правильная посуда и процедура. Кто-то говорит, что нужна фритюрница, а я говорю, что можно готовить и в хорошей сковороде, с антипригарным прикрытием. Весь секрет в количестве масла, в котором она жариться.
Если масла слишком мала, то она не сможет прожариться равномерно, если много, то будет слишком жирной. Да, и специальная корзинка нужна, чтобы лишнее масло стекало, за наличие комплекта и хвалят фритюрницы.
Многие привыкли экономить на дополнительных вещах для кухни, но я считаю, что они незаменимы потому, что экономят нам время, а это уже очень весомый аргумент. И если мы не тратим много времени на готовку, то больше минут нам остается на маленькие радости жизни, которые непременно должны в ней быть. И именно поэтому я выбрал даже не готовку, а сыроедение, которое делает мою жизнь и здоровее, и лучше.