Протеины- высоко белковые продукты
Существуют разные типы протеинов- высоко белковые продукты: яичный, сывороточный, казеин… отличаются составом, качеством и фильтрацией.
Новичкам бывает трудно разобраться с выбором нужного строительного материала для мышц.
Многие уже привыкли к тому, что иностранное «protein» — это синоним простого русского слова «белок», но так как лучшие протеины для мышц все еще производят зарубежные компании, на этикетках и в прессе доминирует именно слово «протеины».
Под общим названием «спортивное питание, протеины» — могут скрываться белки разного происхождения и эффективности действия, что человеку «не в теме» (например, переводчику) может быть не понятно.
Яйца, мясо, молоко?
Протеиновые добавки— высоко белковые продукты, можно разделять по природе белков, и по их функциональным качествам. Спортивное питание должно подбираться с учетом индивидуальных особенностей организма и протоколов работы с мышцами. Протеины для набора массы отличаются от вида белков, рекомендуемых употреблять во время сушки.
Заставьте протеины работать на вас!
№1 Сывороточный протеин
Чемпион по быстроте усваивания – сывороточный протеин. Он так же содержит самую большую концентрацию незаменимых BCAA аминокислот, а так же богат аргинином и глютамином, на фоне других типов белка.
Сыворотка активно используется спортсменами всего мира, именно благодаря быстроте усваивания. Сыворотка наивысшей степени очистки, называется: «гидролизированный сывороточный изолят» и усваивается человеческим организмом меньше, чем в течение часа, быстрее могут усвоиться, разве что, аминокислоты в свободной форме.
Сывороточные протеины – это хорошие протеины, их можно принимать отдельно или вместе с гейнерами или аминокислотами, до тренировки или после, после пробуждения от ночного сна, в любой день, даже если у вас нет тренировки. В нашем интернет – магазине вы с легкостью купите протеины сывороточного типа, по доступной цене.
Нюансы*: Нет смысла пить сыворотку во время приемов пищи, так как процент усвоения будет достаточно низок (именно из-за особенностей сыворотки). Смешивая сывороточный белок с водой или молоком, не оставляйте его в шейкере более чем на полчаса, иначе через час и более весь белок уже будет находиться в реакции с жидкостью и пользы от такого коктейля не будет.
№2 Яичный, говяжий и многокомпонентные белки
По своей ценности и скорости усвоения (средняя) яичный, говяжий и многокомпонентные белки можно отнести к одной группе. Яичный и говяжий монопротеины и многокомпонентные смеси можно использовать как заменитель питания, но не чаще раза в сутки.
Чаще, такой белок употребляется вместо «перекуса», между основными приемами пищи.
Нюансы*: Многокомпонентные — это как раз идеальные протеины для женщин, метаболизм которых, медленнее не 25-30% относительно среднего тренирующегося спортсмена. Яичный и говяжий белок по цене являются менее выгодными, чем сыворотка, но решают проблему непереносимости лактозы, так как не содержат ее.
№3 Казеин
Идеальный белок, для употребления перед ночным сном. Сгущенный естественным образом мицелярный казеин усваивается до 10-12 часов. Медленная скорость усвоение оправдана именно при употреблении на ночь, особенно в случаях, если спортсмен не успел поужинать.
Нюансы*: Казеин беден на содержание аминокислот по сравнению с сывороткой. Обогащайте коктейль глютамином и BCAA, чтобы стимулировать выработку большего количества гормона роста и ускорение восстановительных процессов во время сна.
Протеины— высоко белковые продукты по ценам колеблются в зависимости от страны производства и вида белка. Так, наиболее доступным белком является сыворотка.