Как отличить поддельный протеин, купленный в магазине
Загрузка...
Не все спортсмены знают, как отличить поддельный протеин, купленный в магазине от настоящего спортивного питания.
К счастью большинство подделок спортивного питания не приносят никакого вреда организму, но так же и не приносят никакой пользы.
Подделки вредят только нашему с вами кошельку и перспективным ожиданиям.
Многие, наверное, знают, что не редко можно встретить поддельные лекарства в хороших аптеках.
За место лекарства вам могут продать, к примеру, простую воду с мелом. Но зачастую просто снижают концентрацию активного вещества. Например, на упаковке сказано, что в лекарстве 5 мг активного вещества, а на самом же деле может оказаться всего 1 мг.
Похожая ситуация может случиться не только с протеином, и с любой пищевой добавкой. Магазины спортивного питания к сожалению обделены таким контролем как аптеки. Так что вместо протеинового порошка могут подсунуть обычную муку, перемешанную с небольшим количеством молочной смеси, которая придает нужный запах и заявить, что это высококачественный 90% сывороточный белок.
Само собой на анализ в лабораторию вы не понесете т.к. процедура эта не из дешевых. Однако отличить протеин от муки можно и без лаборатории.
И белок и углевод отлично растворяются в воде, однако они это делают по-разному. К примеру, Вы знаете, что мед лучше растворяется в горячей воде, а в холодной растворяется с трудом, что занимает много времени. А вот с белком все как раз таки на оборот. Попав в горячую воду, белок сворачивается комками, которые потом трудно растворить.
Как отличить поддельный протеин
После покупки протеина положите небольшое его количество в теплую воду и посмотрите что произойдет. Свернется, значит, протеин. Начнет растворяться, значит что-то другое.
Если 20 г протеина развести на 100 мл воды, то получиться что-то похожее на кашу. Это из-за того что белок разбухает при добавлении в воды. С мукой такого не получиться.
Возьмите небольшое количество протеина в рот и попробуйте его пожевать. Белок, как правило, начинает приставать к зубам и деснам. Мука же станет просто жидкой кашей.
Перед тем, как купить какое либо спортивное питание, постарайтесь предварительно узнать какие-то внешние отличительные черты оригинальной упаковки. Посетите сайт производителя. Посмотрите фото товара, который вы собираетесь приобрести. Это необходимо сделать для того, чтобы можно было сразу понять, что перед вами оригинальный продукт или подделка.
Кроме того запомните, что оригинальный протеин всегда отличается от подделки. О том, как самостоятельно приготовить протеиновые коктейли вы узнаете прочитав статью «Протеиновые коктейли для бодибилдинга«.
