Японская диета для похудения
Загрузка...
До сих пор не вполне ясно, почему японская диета названа именно так. Некоторые источники утверждают, что эта диета была разработана специалистами японской клиники «Яэло» или «Яэкс», но это не доказано.
Это вполне может быть правдой.
Ведь в основе этой диеты лежит строгое ограничение в калориях и небольшие порции, что характерно для режима питания стройных и изящных японцев. Диета достаточно эффективна, за 13 дней можно потерять до 8 кг. Килограммы уходят так быстро потому, что японская диета сильно ограничивает потребление жиров и углеводов. Чтобы получить глюкозу, организм начинает расщеплять припасённые на «чёрный день» жиры.
Считается, что такой режим питания изменяет обмен веществ в организме, поэтому достигнутый вес держится в течение нескольких лет.
Японская диета
Рассмотрим основные принципы японской диеты. Рацион питания расписан на каждый день. Нужно строго следовать расписанию, не путать последовательность дней и не заменять продукты. Если диету всё же придумали японцы, такая строгость и последовательность не удивляет. Жители «Страны Восходящего Солнца» отличаются любовью к правилам и ритуалам.
Нельзя употреблять соль, сахар и алкоголь. Отказ от этих не самых полезных продуктов поможет вашему организму избавиться от лишней воды и токсинов. Зато чистой негазированной воды можно и нужно пить много. Во время диеты постарайтесь попринимать поливитамины, потому что режим питания несбалансированный. Пожалейте свои волосы, ногти и зубы, которые теряют кальций.
Рецепт японской диеты
Рецепт японской диеты предусматривает особый режим питания в течение 13 дней по «зеркальному принципу».
Рацион первого и последнего дня включает чашку чёрного кофе, на обед 2 крутых яйца, порцию салата из белокочанной капусты с оливковым маслом, томатный сок (или помидоры) и 200-250 г рыбы на ужин. 2 и 12 день: отрубной сухарик, чашка кофе, в обед отварная или жареная рыба, салат из овощей, на ужин порция говядины и кефир.
3 и 11 день: отрубной сухарик, чашка кофе, в середине дня кабачок, обжаренный на растительном масле, 2 крутых яйца, вечером варёная говядина и салат из капусты.
4 и 10 день: утром только чёрный кофе, в середине дня сырое яйцо, отварная морковь с растительным маслом, твёрдый сыр, вечером любые фрукты кроме бананов и винограда.
5 и 9 день: на завтрак сырая тёртая морковь с лимонным соком, на обед отварная или жареная рыба, томатный сок или сырой помидор, на ужин фрукты, кроме бананов и винограда.
6 и 8 день: чёрный кофе, на обед отварная курица, салат из капусты или моркови, вечером 2 крутых яйца, сырая тёртая морковь с лимоном и растительным маслом.
На 7 день: любое количество травяного или зелёного чая, в обед отварная говядина, фрукты, вечером любое блюдо из меню, за исключением 3 дня.
Поддерживать такой режим питания и не мучиться чувством голода в течение дня достаточно легко. И всё же диетологи относят японскую диету к жёстким режимам питания. Из-за увеличенного потребления белка возрастает нагрузка на печень и почки.
Диета предписывает употребление чёрного кофе, поэтому если у вас проблемы с сердечно-сосудистой системой, посоветуйтесь со специалистом. Возможно, кофе можно будет заменить зелёным чаем. Диета не рекомендуется людям с хроническими заболеваниями, беременным и кормящим матерям.
