Употребление каши в бодибилдинге
Загрузка...
Самая лучшая пища для мужчины это каши. Об этом говорят древние веды и легенды, об этом свидетельствуют и медицинские показания.
Так почему же каша так нужна каждому профессиональному бодибилдеру?
Я уже не раз говорил, что для набора массы нам нужно много углеводов, что бы организм не тратил белки в качестве энергии. Тут в ход идут чаще всего быстрые углеводы, но они очень быстро кончаются. Простые углеводы быстро выбрасываются в кровь и организм должен их в течении 2-х часов привести в норму, т.е. что бы уровень сахара не превышал 5,5 ммоль/л.
Каша для набора массы бодибилдера
Сколько бы вы не съели, все равно через два часа все должно быть использовано или отложено в запасники в виде жира. Именно по этой причине вы съедаете, скажем картошку, у вас сразу становится много сил и энергии, вы чувствуете подъем. Но совсем через короткое время вы чувствуете резкий спад уровня энергии и это сказывается на вашем самочувствии и уровне силы.
Обычные люди это не так сильно ощущают, но спортсмены замечают эти изменения довольно сильно. Про это говорил Михаил Сидорычев в одном из своих интервью.
Именно поэтому он советует есть сложные углеводы в течении дня, что бы у вас не было таких провалов, а уровень энергии всегда держался примерно на одном уровне.
Почему именно каши из сложных углеводов так полезны? Во-первых, они дают вам постоянный приток энергии в виде углеводов, уровень сахара в крови не скачет то вверх, то вниз и вы чувствуете себя всегда в бодром состоянии.
Во-вторых, у вас не откладываются новые жировые отложения, что очень важно для людей склонных к полноте. (сайт о бодибилдинге и фитнесе coolmassa.com). В третьи, каши богаты клетчаткой и следовательно очищают наш кишечник от всяких шелков, соскребают со стенок кишечника всю грязь и позволяют пище легче усваиваться. Грубо говоря в конечном итоге повышается КПД от вашего обычного приема пищи.
Какие каши нужно есть при занятии бодибилдингом
При занятиии бодибилдингом можно есть любые каши, но скажу честно, не все каши одинаково полезны. Они тоже делятся на быстрые и сложные углеводы. Если вы сушитесь, то вам нужно есть только каши с низким гликемическим индексом.
Если вы набираете массу, то вам так же следует употреблять кашу, которая медленно усваиваются, но иногда, например перед тренировкой, можно есть и кашу с простыми углеводами.
Каши со сложными углеводами:
Гречка (ядрица)
Овес (зерно)
Горох (не разваривать)
Чечевица
Нут
Маш
Соя
Рис
Каши с простыми углеводами:
Гречка (дробленка)
Кукуруза (дробленка)
Манка
Пшено
Геркулес
И т.д.
Каши для похудения
Есть так же несколько видов каш способствующих похудению. Из тех котоыре можно встретить в любом даже деревенском магазине можно назвать гречку, горох, чечевицу, рис. Есть так же специальные смеси которые так и называются «похудей» или что-то в таком роде. Они обычно продаются в супермаркетах и представляют собой смесь нескольких каш.
Такие смеси объясняют свой «секретный! Эффект сжигания жира, тем что там много клетчатки, витаминов и других питательных веществ. Но о факту это абсолютно те же каши, что и у других производителей, только цены значительно выше.
Для того что бы похудеть нужно есть гречку. Можно смешать ее с рисом, чечевицей или другими цельнозерновыми кашами. Никакой дробленки. Например, манка это пшеница крупного помола.
Про универсальное спортивное питание можно прочитать в статье «Спортивное питание universal nutrition«.
